白鷺宝＠花見。

ちょっとしたことをしただけなのに、御礼のお菓子を頂いてしまいました。
ありがとうございます～。
いやー、ほんと大したことしてないんで気が引けるんですが、でもうれしいです。
というわけで、「着きました」報告とお礼を兼ねて、さっそくアップ。



「花見」という老舗の和菓子屋さんの、「白鷺宝」というお菓子です。
和菓子というか、和洋折衷という感じですかね～。
ふつうのは、白餡に卵黄を加えて焼き上げたものを、ミルクでコーティングしてあるそうです。
コーティングにも餡にもいろんな種類があって、どれも美味♪
個人的には胡麻と紫芋がツボでございました。