両親が旅行に出ているので、今日は自分で晩ごはん。
献立は
・焼肉
・なすとにんじんとまいたけの炒め物
・焼かぼちゃ
・おくらの
梅肉和え
・サラダ
です。
なんか見たまんま焼肉定食だな（笑）。
一応、焼肉と野菜炒めは味付けを変えてあります。
なすは炒めると美味しいなあ。
おくらの
梅肉和えは、梅干の量が多すぎて梅干の味しかしません（苦笑）。
あと、鰹節をかけようと思ったらありませんでした。貧しい食生活…。
一人前の料理って量の感覚がわかんないですね。いつも作り過ぎます。
たまにやると楽しいけど、毎日やる気にはなれないなあ。
もはや明日の夕食を考えるのがめんどくさいです～。
