おやどり・ひなどり＠一鶴。
昨日は後輩くんのちょっとした慰労会＆忘年会でした。
名物は骨付鳥ですが、もちろん鶴ではありません。
いっぺん食べてみたいんですけどね、鶴。
江戸時代の大名家とかの正月の膳なんかは、椀物が鶴のお吸い物ですよね。
・おやどり
・ひなどり
ひなどりのほうが肉がジューシーで柔らかく、おやどりの方が噛み応えがあります。
どちらもとても美味しかったです。
ボリュームもすごくて、僕以外の人はみんなひなどり×１で「鳥は堪能した」という感じでした。
（僕だけが２本食べた）
事前に話を聞いた時に、あんまし楽しみだったので勘違いをして、
メールで「鳥まるごと一匹と聞くと、今から腕が鳴ります（笑）。」と書いたら
「鳥まるごと一匹ではなく、足を丸々一本です。」とお返事が返ってきました。
いくらなんでも話を大きくし過ぎました（苦笑）。
とはいえ、まるごと一匹までいかなくてもボリュームたっぷりで、安くて美味しくて大満足でした。
そして何より楽しかった～。また飲みましょう♪
